teacher – JAPAN FOOD DOCTOR

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講師紹介

cooking instructor

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坂部 幸

Sachi Sakabe

*一般社団法人 日本フードドクター食医学協会 代表理事
*料理教室「PODERHYSH KITCHEN(ポデリッシュキッチン)」主宰
*料理家

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*一般社団法人
 日本フードドクター食医学協会 代表理事
*料理教室「PODERHYSH KITCHEN
 (ポデリッシュキッチン)」主宰
*料理家

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磯崎 由佳子

Yukako Isozaki

*料理教室「PODERHYSH KITCHEN」講師
*ポデリッシュ栄養講座担当
*栄養士・栄養教諭
*フードコーディネーター東京家政大学短期大学部栄養科卒祐成陽子クッキングアートセミナー卒
*JFDA認定 フードドクター

折原 孝彦

Takahiko Orihara

*料理教室「PODERHYSH KITCHEN」講師
*JSA認定 ソムリエ
*JSA認定 酒ディプロマ
*CPA認定
チーズプロフェッショナル
2008年 エコール辻東京 西洋料理課程卒業
2009年 辻調グループ フランス校卒業
フレンチ、イタリアンの経験を経て今に至る
フレンチビストロ&バル「PiQueR bar d'ori」店長
JFDA認定 フードドクター 

doctor

医師

小林 未央子

Dr. Mioko Kobayashi

2007年 東京女子医科大学医学部卒業
2007年 東京女子医科大学病院 卒後臨床研修センター
2009年 東京女子医科大学病院 腎臓内科
2011年 東京都立墨東病院 高度救命救急センター
2021年 千葉県内某病院救急科 勤務
《所属・資格》
日本救急医学会 救急科専門医
日本内科学会 総合内科専門医
日本腎臓内科学会 腎臓内科専門医
日本透析医学会 専門医
日本抗加齢医学会 専門医
Certified health coach ( Institute for Integrative nutrition )
JFDA認定 フードドクター

医師

佐藤 都雅

Dr. Miyaka Sato

2012年 札幌医科大学医学部卒業
2012年 日本赤十字社医療センター勤務内科、救急科、産婦人科、皮膚科など
2014年 東京慈恵会医科大学皮膚科学講座入局
2015年 大手美容皮膚科勤務を経て都内美容皮膚科院長歴任
《所属・資格》
日本皮膚科学会正会員日本美容皮膚科学会正会員
ボトックスビスタ認定医
ジュビダームビスタ認定医
サーマクール認定医ウルセラ認定医

医師

土方 瑛香

Dr. Teruka Hijikata

2010年 帝京大学医学部卒業
2010年 帝京大学病院勤務内科、外科、救急科、産婦人科など
2012-2020年 帝京大学病院、大阪や都内の国立病院にて一般外科、呼吸器外科医として勤務
2020年 大手美容外科クリニック勤務
《所属・資格》
日本美容外科学会正会員
日本外科学会正会員
日本呼吸器外科学会正会員
外科専門医呼吸器外科専門医
ボトックスビスタ認定医
ジュビダームビスタ認定医

理学療法士

薬師寺 尚実

Naomi Yakushiji

2015年 University College Dublin (UCD), Ireland (BSc Physiotherapy)(大学、健康科学部、理学療法科、アイルランド) 卒業
2017年 Roehampton University, London, UK (MSc Clinical Nutrition)(大学院、健康科学部、栄養学科、イギリス) 卒業
《経歴》
2015年 Irish Centre for Assessment and Rehabilitation (I-CARE), IrelandI-CARE リハビリクリニック勤務 整形外科 リハビリ科
2017年 Ministry of Education, Ras Al Khaimah, UAE Ministry of Education 公教育勤務 健康理学部 
2020年 浦和実業中高学校勤務 保健体育科 English Immersionプログラム教育
《所属・資格》
Irish Society of Chartered Physiotherapists (アイルランド理学療法士協会) 会員
World Rugby; First aid for Rugby and BLS certification 認定
Wageningen University: Nutrition, Exercise and Sports 認定
JFDA認定 フードドクター

STAFF

小倉 真弓

Mayumi Ogura

*料理教室「PODERHYSH KITCHEN」アシスタント
*JFDA認定 フードドクター

*料理教室「PODERHYSH KITCHEN」
 アシスタント
*JFDA認定 フードドクター