cooking instructor

坂部 幸

Sachi Sakabe

＊一般社団法人　日本フードドクター食医学協会　代表理事
＊料理教室「PODERHYSH KITCHEN（ポデリッシュキッチン）」主宰
＊料理家

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＊一般社団法人 日本フードドクター食医学協会 代表理事
＊料理教室「PODERHYSH KITCHEN（ポデリッシュキッチン）」主宰
＊料理家

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磯崎 由佳子

Yukako Isozaki

＊料理教室「PODERHYSH KITCHEN」講師
＊ポデリッシュ栄養講座担当
＊栄養士・栄養教諭
＊フードコーディネーター
＊東京家政大学短期大学部栄養科卒
＊祐成陽子クッキングアートセミナー卒
＊JFDA認定 フードドクター

高橋 由江

Yoshie takahashi

＊料理教室「PODERHYSH KITCHEN」講師
＊JFDA認定 フードドクター
＊JFD監修ブランド＆meal 商品開発担当

＊お料理完全マスターコース、フードドクター育成コースともに一期生で受講。フードドクター資格取得後、＆mealに転職し商品開発を担当。現在はポデリッシュキッチンのスタッフとして講師も務める。

料理教室に通って15年以上、二児のママ。自分自身が生徒として通っていたからこそ伝えたい！料理の基礎を学ぶことでキッチンに立つことが楽しくなり、食習慣までも変わり、家族にいいことしかなかった！その経験から、ついに転職まで。食べ物を変えると人生が変わる、当教室のコンセプトを実際に経験したからこそ、この素晴らしさを皆さんに伝えていきたいです。

doctor

医師

小林 未央子

Dr. Mioko Kobayashi

2007年　東京女子医科大学医学部卒業
2007年　東京女子医科大学病院　卒後臨床研修センター
2009年　東京女子医科大学病院　腎臓内科
2011年　東京都立墨東病院　高度救命救急センター
2021年　千葉県内某病院救急科　勤務
《所属・資格》
日本救急医学会　救急科専門医
日本内科学会　総合内科専門医
日本腎臓内科学会　腎臓内科専門医
日本透析医学会　専門医
日本抗加齢医学会　専門医
Certified health coach ( Institute for Integrative nutrition )
JFDA認定　フードドクター

医師

ERISA

Dr. ERISA

《専門分野》
婦人科内視鏡手術、産婦人科一般
《所属学会等》
日本産婦人科学会　専門医
日本産婦人科内視鏡学会
日本周産期・新生児医学会
JFDA認定　フードドクター

医師

富田 知英

Dr. Chie Tomita

2007年　岩手医科大学卒業
2007年　順天堂大学病院　消化器内科
2018年　渡米
2020年　ハーバード大学公衆衛生大学院にてPPCR修了
2022年　タフツ大学フリードマン栄養科学政策校栄養科学certificate修了
JFDA認定　フードドクター

医師

佐藤 都雅

Dr. Miyaka Sato

2012年　札幌医科大学医学部卒業
2012年　日本赤十字社医療センター勤務内科、救急科、産婦人科、皮膚科など
2014年　東京慈恵会医科大学皮膚科学講座入局
2015年　大手美容皮膚科勤務を経て都内美容皮膚科院長歴任
《所属・資格》
日本皮膚科学会正会員日本美容皮膚科学会正会員
ボトックスビスタ認定医
ジュビダームビスタ認定医
サーマクール認定医ウルセラ認定医

医師

土方 瑛香

Dr. Teruka Hijikata

2010年　帝京大学医学部卒業
2010年　帝京大学病院勤務内科、外科、救急科、産婦人科など
2012-2020年　帝京大学病院、大阪や都内の国立病院にて一般外科、呼吸器外科医として勤務
2020年　大手美容外科クリニック勤務
《所属・資格》
日本美容外科学会正会員
日本外科学会正会員
日本呼吸器外科学会正会員
外科専門医呼吸器外科専門医
ボトックスビスタ認定医
ジュビダームビスタ認定医

理学療法士

薬師寺　尚実

Naomi Yakushiji

2015年　University College Dublin (UCD), Ireland (BSc Physiotherapy)(大学、健康科学部、理学療法科、アイルランド)　卒業
2017年　Roehampton University, London, UK (MSc Clinical Nutrition)(大学院、健康科学部、栄養学科、イギリス)　卒業
《経歴》
2015年　Irish Centre for Assessment and Rehabilitation (I-CARE), IrelandI-CARE リハビリクリニック勤務　整形外科　リハビリ科
2017年　Ministry of Education, Ras Al Khaimah, UAE　Ministry of Education 公教育勤務　健康理学部　
2020年　浦和実業中高学校勤務　保健体育科　English Immersionプログラム教育
《所属・資格》
Irish Society of Chartered Physiotherapists （アイルランド理学療法士協会） 会員
World Rugby; First aid for Rugby and BLS certification 認定
Wageningen University: Nutrition, Exercise and Sports 認定
JFDA認定 フードドクター

STAFF

野嶋 祐里

Yuri Nojima

＊料理教室「PODERHYSH KITCHEN」アシスタント
＊栄養士・栄養教諭

＊料理教室「PODERHYSH KITCHEN」アシスタント
＊JFDA認定　フードドクター

小倉 真弓

Mayumi Ogura

＊料理教室「PODERHYSH KITCHEN」動画コンテンツディレクター
＊JFDA認定　フードドクター

＊料理教室「PODERHYSH KITCHEN」アシスタント
＊JFDA認定　フードドクター